Yemek Tarifleri Kategorisindeki Yazılar

    Tüm Yayınlar

  • Geçmişten günümüze Akademisyen Anne'nin yayınları.
Son Yazılar

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Etkinlik olarak madem yesil mercimeklerle oynadik aksama da çorbasını yapalim dedim. Öncelikle oğlumun elleriyle tat verdiği mercimekleri yıkayıp, sıcak suda ısladım. Sonra aşağıdaki malzemelerle besin değeri yüksek bir çorba yaptım:) Malzemelerimiz -2 bardak yeşil mercimek – 1 soğan – 2 diş sarımsak – 1 su bardağından 2 parmak eksik erişte Devamını Oku

Şekersiz Kek Olur mu?

Şekersiz Kek Olur mu?

Şekersiz Kek Olur mu?

Bugün Demir Adam’a çok sağlıklı bir kek yaptım ve o kadar iştahlı yedi ki sizlerle paylaşmak istedim. Donut makinesinde pişirdiğim için şekilleri minik simitler gibi ama kek kalıbında da olur. İşte tatif geliyooorr:- 1 muz- 1 elma- 2 avuç çekirdeksiz kuru üzüm- 5 adet kuru kayısı- 1/2 su bardağı ceviz- 1 yumurta- 1/2 su bardağı yağ- 1/2 Devamını Oku

Anneee Demesi Şerefine Zeytinyağlı Otlu Omlet

Anneee Demesi Şerefine Zeytinyağlı Otlu Omlet

Anneee Demesi Şerefine Zeytinyağlı Otlu Omlet

Demir’in hafta sonu kahvaltıları malum baaaa-ba’dan:) ama bu hafta sonu  ınnneeee demesi şerefine kahvaltı  benden;) Aslında biz ek besinlere başlarken hiçbir şeyi karıştırmadan her şeyi ayrı ayrı tattırarak yedirdik. Hiç püre yapmadık. Malum #birgurmekolayyetişmiyor :) Yaklaşık 2 aydır hafta sonları omlet yapıyoruz miniğimize. O da bayıla bayıla yiyor. Bu arada Devamını Oku

Pop Kek Çılgınlığı!!

Pop Kek Çılgınlığı!!

Pop Kek Çılgınlığı!!

Duyduk duymadık demeyin Pop kek çılgınlığım başladııı!!! Nasıl olmuş ama!! Ben bu keklere bayıldım. son dönemde pop kekleri yapıp önce çikolataya sonra da ne bulursam ona bulayıp kahve keyfimi şenlendiriyorum:) Tchibo’dan makineyi aldığım günden beri bizim evden pop kek eksik olmuyor ve her çeşiti deneniyor. Hatta çevremde o kadar çok Devamını Oku

Akademisyen Anne Mutfakta- Kurabiye Tarifi

Akademisyen Anne Mutfakta- Kurabiye Tarifi

Akademisyen Anne Mutfakta- Kurabiye Tarifi

Kurabiye tarifimi isteyenlerin sayısı oldukça arttı. Ben de herkesle paylaşayım dedim: 1 yumurta 1 margarin 8-9 yemek kaşığı şeker (eğer şeker hamuruyla kaplamayacaksanız şekeri biraz arttırabilirsiniz) 1,5 bardak un Aldığı kadar nişasta 2 tepeleme tatlı kaşığı tarçın Vanilya (İsteğe göre) Önce margarini eritiyoruz. Daha sonra şeker ve margarini bir güzel Devamını Oku

Demir Adam’ın Sünnet Kurabiyeleri

Demir Adam’ın Sünnet Kurabiyeleri

Demir Adam’ın Sünnet Kurabiyeleri

Demir Adam’ın doğumu için ne planlarım vardı ah bi bilseniz..Kapılara smokin giydirmekten tutunda, smokinli bebek beşiklerine kadar neler neler planlamıştım… Sonuçta bir”centilmen” dünyaya merhaba diyecekti… Tabi bizim centilmen biraz aceleci çıkınca tüm hazırlıklar yarım kaldı… Hep sağlıklı doğduğu için şükrettim ama itiraf ediyorum  bir yanım da bu hazırlıkları yapamamaktan dolayı Devamını Oku